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Perto de Goreme, paramos num vale para apreciar as 'Chaminés de Fada', estas formações são resultado da erosão sobre as rochas vulcânicas. Ao longe é possível ver o Monte Erciyes um dos vulcões (agora inactivos) que contribuiu para a formação da Capadócia.

O Goreme Open-Air Museum é muito provavelmente o museu mais visitado da Capadócia. O complexo terá sido construído por monges ao longo dos séculos X a XII. As construções foram escavadas na própria rocha vulcânica, sendo as igrejas decoradas com frescos, de várias épocas/autores.